Іноді повільніше – краще, особливо коли йдеться про швидкість засвоєння протеїну.
Хоча швидке засвоєння протеїну потрібно безпосередньо до і після тренування, повільне вивільнення бажано в інший час. Казеїновий протеїн чутливий до рівня pH та кислотного середовища шлунка. В результаті йому потрібно більш ніж удвічі більше часу для розщеплення на амінокислоти в порівнянні з сироваткою та іншими протеїнами.
Казеїн – це найпоширеніший протеїн у коров'ячому молоці. Вважається, що це високоякісний протеїн, оскільки він легко асимілюється та дає достатню кількість амінокислот, які не можуть бути синтезовані самим організмом.
Ще одна корисна властивість казеїну полягає в тому, що він дає почуття ситості. Казеїн чинить легкий тиск на стінки шлунка. З боку шлунка надходять у такий спосіб сигнали в головний мозок про те, що шлунок наповнений і треба припинити їсти. Казеїн засвоюється повільніше від усіх інших типів протеїну.
Це дозволяє створити ефект повільного вивільнення “time-released”, тобто постійний приплив амінокислот у м'язи протягом тривалого часу.
Поживний склад порції (1 мірна ложка-32 г):
• Калорії – 110 ккал, у т. ч. калорії з жирів – 5 ккал
• Усього жирів – 0,5 г
• Усього вуглеводів – 3 г
• Протеїн – 24 г
• Холестерин – 5 мг
• Натрій – 35 мг
• Калій – 170 мг
• Комплекс ензимів – 40 мг
Інгредієнти:
Протеїнова суміш (міцелярний казеїн, казеїнат кальцію, молоко), натуральні та штучні ароматизатори, хлорид калію, сукралоза, хлорид натрію, гуарова камедь, лецитин.
Містить сліди молока та сої.
Рекомендації щодо застосування:
Додати одну порцію в 200-250 мл води, молока або Вашого улюбленого напою. Приймайте вранці перед сном та в інший час, коли необхідне завантаження білком. "
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!