Повільніше засвоєння протеїну в деяких випадках має певні переваги. Швидкий процес засвоєння протеїну має сенс безпосередньо до і після тренування в той час як повільне допоможе живити організм білком протягом часу, що залишився. Оскільки казеїновий протеїн R1 Casein чутливий до кислотної середовищі шлунка щодо його розщеплення деякі амінокислоти організму потрібно у два більше часу проти інших типами протеїну. Казеїн є найпоширенішим типом білка у коров'ячому молоці. Цей протеїн відрізняється високою якістю та підвищеним вмістом незамінних амінокислот.
Після споживання казеїну протягом тривалого часу відчувається ситість за рахунок того, що він тисне на стінки шлунка, подаючи сигнал у мозок про відсутність необхідності їсти. Швидкість засвоєння казеїну найнижча серед інших видів протеїну. Завдяки цій властивості організм може отримувати тривалий час постійний приплив амінокислот.
Атлети, які прагнуть набрати якнайбільше сухої м'язової маси при вживанні казеїну Rule One Casein зможуть уникнути ймовірності руйнування м'язових волокон у післятренувальний період відновлення. Люди, які мають проблеми з якістю сну, також можуть здобути користь від споживання цього протеїну.
Властивості казеїну R1 Casein
За результатами дослідження Буарі, казеїн сприяє на третину збільшення синтезу протеїну, а також на 34 відсотки знижує рівень катаболічних процесів. Найважливішою властивістю казеїну є його здатність зберігати протягом 7 годин позитивний азотистий рівень крові.
Інші ефекти казеїну було виявлено під час дослідження результатів чотиримісячної програми тренувань важкоатлетів. Спортсмени були поділені на дві групи, які харчувалися за збалансованою дієтою при додаванні до раціону 75 грам протеїну на день. Хоча одна група. Зрештою група споживала казеїн у середньому скинула на 3 кілограми більше жиру і набрала на 2 кілограми більше м'язової маси порівняно з групою, яка споживала сироватковий протеїн.
Харчова цінність однієї порції (34 г) казеїну Rule One Casein:
Калорійність – 120 ккал
Калорійність жирів – 10 ккал
Усього жирів – 1 г
- насичені жири – 0,5 г
Холестерин – 15 мг
Натрій – 170 мг
Усього вуглеводів – 3 г
- харчові волокна – 1 г
- цукор – 1 г
Протеїн – 25 г
Інгредієнти: казеїн міцелярного типу, ароматизатори, суміш камедей (ксантова камедь, гуарова камедь, карагену), сіль; лецитин, підсолоджувачі: сукралоза, ацесульфам калію.
Рекомендації щодо застосування:
Змішайте одну порцію (34 г) зі 120-240 мл води, молока або вашого улюбленого напою в шейкері або склянці з ложкою.