Пояснюємо людськими словами
1. Коротко про продукт
MST EGG White Protein — це яєчний протеїн на основі чистого яєчного білка (альбуміну), без молока, лактози й майже без жирів та вуглеводів. Головна причина його існування проста: це робоча альтернатива сироватковому протеїну для тих, кому молочний білок не підходить. Еталонний цінний білок з яйця одна з кращих альтернатив молочним білкам. Найкраще підійде людям із непереносимістю лактози чи алергією на молочний білок, а також тим, хто хоче “легкий” білок, що довго тримає ситість.
2. Особливості
- Основа — чистий яєчний білок (альбумін), без молока й лактози
- ~19,5 г білка на порцію 25 г
- Лише 84 ккал, мінімум жирів і вуглеводів, без цукру
- Повний набір незамінних амінокислот, засвоєння близьке до 100%
- Засвоюється повільніше за сироватку — довше тримає ситість
- Гарна альтернатива для тих, кому не підходить whey чи казеїн
3. Експертна оцінка
Ми оцінюємо цей продукт не як “ідеальний для всіх”, а з точки зору складу, практичності, смаку, ціни та реальної користі для покупця.
| Склад / формула | 10/10 | Чистий яєчний альбумін без молочного білка, цукру й зайвого жиру. Це повноцінний білок із усіма незамінними амінокислотами. Склад мінімальний, нічого зайвого. |
| Дозування / концентрація | 8/10 | ~19,5 г білка на порцію 25 г при 84 ккал — хороший показник для яєчного протеїну, хоча і не є ізоляту. |
| Ціна / якість | 8/10 | Ціна відповідає нутрітивним якостям. Яєчний білок однин з найкорисніших для людини. |
| Смак / розчинність | 7/10 | Тут має бути поправка що специфічність яєчного білку, робить коктейль дещо специфічним за смаком. MST все ж знаходять формули, як зробити його приємним, зробили велику лінійку смаків (шоколад, банан, печиво-крем, солона карамель, ваніль тощо). Також є навіть лімітовані версії як "матча латте". Консистенція легша за молочний, і важливо майже без піни як буває з яєчними. Тому смак можливо не всім підійде, але це особливість всіх яєчних протеїнів. |
Короткий висновок :
Це нішевий, але на нашу думку дуже недоціненний вид білку: для тих, кому молочний протеїн викликає дискомфорт. Не кращий за сироватку, але і не гірший, а правильний вибір під конкретну задачу — коли потрібен повноцінний білок без лактози, з низькою калорійністю й тривалою ситістю. Якщо з молочкою буває здуття або є алергія на молочний білок — це твій варіант. Можна відмітити детальний підхід компанії MST до контролю якості, та швидку реакцію на зауваження і відгуки щодо покращення своєї продукції.
Що нам сподобалось: - Без лактози — чи не найкраща альтернатива
- Повноцінний білок із усіма незамінними амінокислотами
- Низька калорійність (84 ккал)
- Адекватний смак як для яєчного протеїну
- Гарно насичує
- Велика лінійка смаків як для яєчного протеїну.
| На що звернути увагу: - Вартість з ураховуванням німецького бренду.
- Білка на порцію трохи менше, ніж у класичних протеїнів.
- Смак специфічний, але можна підібрати і завжди постійно вдосконалюється
|
Відео-огляд від
4. Лабораторна перевірка
Цей продукт перевірено в лабораторії на заявлений вміст білка. Такий аналіз допомагає оцінити, наскільки фактичний показник близький до того, що вказано на етикетці.
| Заявлено | 73,1% |
| Результат аналізу | 73,% |
| Різниця | -0,1 в п. |
| Висновок | За цим показником результат виглядає добре показує підтверджений результат. Також для кожного смаку окремо прописана кількісь нутрієнтів далеко не в кожного виробника таке можна побачити. |
Відхилення до 5 відсоткових пунктів розглядає як допустиме з урахуванням похибки методу, особливостей вимірювання та можливих коливань у конкретному зразку. Інтерпретація не є офіційним експертним висновком і стосується лише перевіреного зразка товару. Результат не гарантує ідентичні показники для всіх партій продукту.
5. Склад продукту
Харчова цінність (відрізняється залежно від смаку)
| Показник | На порцію 25 г |
| Енергетична цінність | 84 ккал |
| Білки | 19,5 г |
| Жири | 1,2 г |
| Вуглеводи | 2,1 г |
| з них цукри | |
