Коротко про продукт
Якщо ти не встигаєш закрити білкову норму за день або не хочеш прокидатись із відчуттям, що м'язи «з'їли» самі себе за ніч — казеїн вирішує саме цю задачу. BiotechUSA Micellar Casein — це казеїновий протеїн на основі міцелярного казеїну з додаванням L-глютаміну, який засвоюється повільно (до 6 і більше годин), поступово постачаючи амінокислоти в кров. Порція 30 г дає 22 г білка при всього 105 ккал, 2 г вуглеводів і мінімумі жиру. Продукт без глютену, пальмової олії та консервантів — підійде тим, хто стежить за складом. Доступний у фасуваннях 908 г і 2270 г та у кількох смакових варіантах.
Особливості
- Міцелярний казеїн — «повільний» білок: у шлунку утворює гелеподібну структуру й вивільняє амінокислоти поступово протягом 6+ годин — у відміну від сироваткового, який «розходиться» за 30–40 хвилин.
- 73% білка на 100 г — висока концентрація для казеїнового продукту, без зайвих вуглеводів і жиру.
- 22 г білка на порцію (30 г) при 105 ккал — комфортний варіант для нічного «вікна» без зайвих калорій.
- L-глютамін 5% у складі — додатковий амінокислотний ресурс, що підтримує відновлення м'язової тканини.
- Без глютену, пальмової олії, консервантів — офіційно підтверджено; підходить для людей із чутливістю до глютену.
- Повний амінокислотний профіль: 9063 мг незамінних амінокислот (EAA) на порцію, включно з 1968 мг лейцину.
Кому підійде
| Підійде, якщо… | На що звернути увагу |
| Хочеш прийняти протеїн перед сном і не прокидатися з відчуттям «зникаючих» м'язів за ніч | Продукт містить молоко (лактоза). Людям із непереносимістю лактози — уважно або проконсультуватися |
| Довго не маєш змоги поїсти — тривала поїздка, насичений день без перекусів | Виробляється на підприємстві, де є молоко, яйця, глютен, соя, горіхи — ризик перехресної контамінації для алергіків |
| Тренуєшся ввечері і хочеш «закрити» відновлення до ранку | |
| Є чутливість до глютену — потрібен безглютеновий протеїн | |
| Набираєш м'язову масу або на дієті й не хочеш переплачувати калоріями за протеїн | |
Склад продукту
| Поживна цінність | На 100 г | На порцію (30 г) |
| Енергетична цінність | 1483 кДж / 350 ккал | 445 кДж / 105 ккал |
| Жири | 3 г | 0,9 г |
| — з яких насичені | 1,6 г | 0,5 г |
| Вуглеводи | 6,8 г | 2,0 г |
| — з яких цукри | 4,8 г | 1,5 г |
| Білок | 73 г | 22 г |
| Сіль | 1,1 г | 0,32 г |
| Незамінні амінокислоти (EAA) — на порцію 30 г | |
| L-Гістидин | 530 мг |
| L-Ізолейцин | 1045 мг |
| L-Лейцин | 1968 мг |
| L-Лізин | 1558 мг |
| L-Метіонін | 544 мг |
| L-Фенілаланін | 1003 мг |
| L-Треонін | 833 мг |
| L-Триптофан | 259 мг |
| L-Валін | 1273 мг |
| Разом EAA | 9063 мг |
| Умовно незамінні амінокислоти (CAA) | |
| L-Аргінін | 687 мг |
| L-Цистеїн | 148 мг |
| L-Глютамін і L-Глютамінова кислота | 5902 мг |
| L-Пролін | 1791 мг |
| L-Тирозин | 1085 мг |
| Разом CAA | 9613 мг |
| Незамінні амінокислоти (NAA) | |
| L-Аланін | 534 мг |
| L-Аспарагін і L-Аспарагінова кислота | 1295 мг |
| Гліцин | 367 мг |
| L-Серин | 1127 мг |
| Разом NAA | 3323 мг |
Інгредієнти (приклад — смак Шоколад): Концентрат міцелярного казеїну (містить молоко) 85%, знежирений порошок какао, L-глютамін 5%, крімер [частково гідрогенізований кокосовий жир, знежирене молоко сухе, емульгатори (E471, E472a), глюкозний сироп, сахароза, молочний білок, стабілізатор (фосфати калію), антизгрудочувач (фосфати кальцію)], ароматизатори, загусник (целюлозна камедь), сіль, антизгрудочувач (діоксид кремнію), підсолоджувач (сукралоза). Склад варіюється залежно від смаку — Ваніль, Полуниця, Печиво з кремом мають окремий перелік інгредієнтів (доступний на сторінці виробника).
Що за що відповідає
Міцелярний казеїн (85–90% складу) — головний компонент. Це не просто «ще один протеїн». Міцелярна структура означає, що у шлунку молекули утворюють своєрідну гель-матрицю, яка повільно руйнується під дією ферментів — і амінокислоти надходять у кров рівномірно протягом 6+ годин. Звичайний сироватковий протеїн «відпрацьовує» за 30–60 хвилин і все — казеїн тримає живлення м'язів довго. Це робить його особливо цінним вночі, коли ти не їси 7–9 годин.
L-глютамін 5% — окремо доданий (не лише той, що в складі казеїну природно). На порцію разом із глютамінової кислоти виходить ~5902 мг. Підтримує відновлення, особливо після інтенсивних тренувань. Доза реальна і значуща.
BCAA у складі казеїну: 1968 мг лейцину, 1045 мг ізолейцину, 1273 мг валіну на порцію — природний профіль із молочного білка, не синтетичний. Лейцин — ключовий «тригер» для синтезу м'язового білка.
Крімер (кокосовий жир + молочний білок) — забезпечує кремову текстуру коктейлю й полегшує розчинення. Практична функція, не «балансна» добавка.
Сукралоза — підсолоджувач без калорій замість цукру. Завдяки цьому готовий шейк зберігає статус «низький цукор» (
