Казеїн домінуючий гібридний білок молока. Білки казеїну молока повільно перетравлюється на відміну від швидких сироваткових білків, що забезпечує стійке надходження амінокислот у кров до 7-8 годин. Це робить казеїн ідеальним, коли харчування з якихось причин нерегулярне або перед сном. Він може бути включений як основна білкова добавка після тренування. Повільне перетравлення казеїну становить більш антикатаболічний ефект, ніж швидкі білки або чисті амінокислоти.
Казеїн містить високу концентрацію розгалужених амінокислот (BCAA) вище, ніж сироватці, також міститься в казеїні L-Глютамін, практично незамінна амінокислота дуже важлива для нарощування м'язової маси. Міцелярний казеїн відрізняється від інших форм казеїнів, це неденатурований казеїн у натуральній формі, тому вона легше перетравлюється тілом. Не дивно, що це найбільш ефективна антикатаболічна речовина, що повільно вивільняється! Травні ферменти папаїн та бромелайн – крім надання допомоги у фактичному використанні амінокислот з білків – також може допомогти вирішувати проблеми з м'якою тканиною, тому відновлення та продуктивність буде й надалі зміцнюватися!
Склад в одній порції (1 мірна ложка – 30 г):
Калорії - 106
Усього жирів - 0,7 г
Насичені жири – 0,4 г
Усього вуглеводів - 2,8 г
Цукор - 2,8 г
Протеїн - 22 г
Суміш травних ферментів – 24 мг
Папаїн – 12 мг, бромелайн – 12 мг.
Амінокислотна суміш – 400 мг
L-глютамін – 200 мг, таурин – 200 мг.
Інгредієнти:
Комплекс молочного протеїну (концентрат міцелярного казеїну та казеїнат кальцію), порошок білого шоколаду [сахароза, какао-порошок (33,4%), сухе незбиране молоко], декстроза, ароматизатори (диня, білий шоколад), хлорид натрію, L-глютамін, таурин, підсолоджувачі (ацесульфам К, сукралоза), бромелайн, витягнутий з Ananas comosus (1200 GDU/г), папаїн, витягнутий з папаї Carica (1,5 од. FIP/мг), барвник.
Як приймати:
Змішайте 1 порцію (30 г) із 350 мл рідини. Енергійно струшувати!
100%-ний казеїновий комплекс може бути ідеальним, коли з якоїсь причини їди занадто далеко один від одного або перед сном. Якщо ви використовуєте харчування до та під час тренування (білок або амінокислоти), може бути краще включити казеїн як основний білок після тренування.