Пищевая добавка Stark Pharm – Sucralose содержит сравнительно новый высококачественный интенсивный термостабильный подсластитель, разработанный английской фирмой Tate & Lyle в 1976 году. Подсластители на основе сукралозы обладают приятной сладостью, вкус их не отличить от вкуса сахара, они хорошо растворяются в воде. Огромный плюс сукралозы – стабильность при термообработке (пастеризации и стерилизации, применяемая при изготовлении консервации). Организм человека выводит около 85% потребленной сукралозы, абсорбируя всего 15%. Но и то, что усваивается, выводится из организма в течение суток. То есть сукралоза не задерживается в организме человека. Она не может попасть в мозг, преодолеть плацентарный барьер у беременных женщин или проникнуть в материнское молоко. Дозы этого подсластителя не взаимодействуют с другими нутриентами и не способствуют высвобождению инсулина. Сукралоза не распадается в организме, практически не имеет калорий и не вызывает кариеса зубов.
Вред и польза сукралозы
Безопасность потребления продуктов на основе сукралозы доказана более чем 110 испытаниями, проведенными в течение 15 лет ведущими мировыми научными центрами. Эти ученые достоверно доказали: вред сукралозы – это ошибка! Результаты этих исследований были рассмотрены комиссией США по контролю за пищевыми продуктами и лекарственными препаратами (FDA), а также другими международными органами здравоохранения. В результате ежедневное потребление сукралозы в напитках и пищевых продуктах одобрено Всемирной организацией здравоохранения. Специалисты утверждают, что употребление этого сахарозаменителя безопасно не только для обычного контингента, но и для беременных женщин, детей младшей возрастной группы и больных сахарным диабетом. Более того, исследования окружающей среды показали, что сукралоза полностью разлагается биологически и нетоксична для рыб и водных организмов.
Нормы потребления
Безусловно, передозировка любого продукта может принести вред здоровью. Именно поэтому важно соблюдать правила "допустимой дневной нормы". Для этого нужно покупать только те продукты, на этикетке которых указан тип подсластителя и его вес. Специалисты советуют отдавать предпочтение таблетированной форме, так как она предполагает самый точный учет сладких миллиграммов. Максимальная дневная доза употребления сукралозы составляет 5 мг на 1 кг веса. В эти рамки без особого труда могут уложиться даже самые ярые сладкоежки – ведь сукралоза в 600 раз слаще сахара, и поэтому вкусовой эффект достигается с помощью минимальных количеств этого подсластителя. Современные диетологи считают сукралозу одним из самых безопасных подсластителей. Это единственный "искусственный сахар", избежавший обвинений в канцерогении.
Состав Stark Pharm - Sucralose:
Сукралоза
Рекомендации по употреблению: используйте, подобрав свою порцию по вкусу (в среднем 5-10 мг) на стакан чая или кофе (вместо сахара).
Подобрать свою порцию можно, набирая небольшое количество порошка на кончике ножа.
Противопоказания: Безопасная дневная норма 5 мг/кг (350 мг/день для человека весом 70 кг). Не превышать рекомендуемую дозу. Противопоказано при индивидуальной чувствительности к компонентам продукта, детям, беременным и в период лактации.
