Slow-Release Casein (казеин) – высококачественный источник протеина, его усвоение происходит медленное, но продолжительное высвобождение аминокислот. Исследования показали, что постоянный поток аминокислот, высвобожденных от казеина, сохраняется на протяжении 7-ми часов. Этот процесс позволяет свести к минимуму катаболические процессы, которые интенсивно протекают в теле спортсмена во время сна и в период, если выпадает какой-то прием пищи.
Slow-Release Casein обеспечит экстремально долгое усвоение (поступление аминокислот в кровь), идеально подходит при низкоуглеводной диете, так как почти не содержит жиров, углеводов и лактозы. Slow-Release Casein содержит большое количество незаменимых аминокислот, т.е. аминокислот, которые мы можем получать только из продуктов питания.